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学校食堂厨具设备价格及采购清单明细表

发布时间 :2019-11-7 21:44:01 浏览量 :

学校食堂厨具种类很多,使用的功能也很多那么学校食堂厨具设备包含什么呢?对与食堂厨具的采购价格方面又要知道哪些,厨房设备规格也多样那么厨具的价格是尽不相同的。具体食堂厨具价格也要根据厨具购置合同设备清单进行统一分析价格区别。

学校食堂厨具设备价格及采购清单明细表—百厨食堂厨具厂家以学校食堂厨具报价采购方案清单厂家|加以说明如下:

学校食堂厨具报价

学校食堂厨具报价

学校食堂厨具价格根据不同配置价格不相同,根据配置表的具体要求如材质是304或是201,材质的厚度是1.0或是1.5价格也有区别。根据当初采购招标文件协议的内容进行价格的一个最终参考定价。比如:学校食堂盛饭保温台招标文件要求材质304厚度是1.5,规格1800*700*800,对与这样的一个要求盛饭台的价格一台在4500元,要是一般要求价格在3800左右。具体的食堂厨具价格可以咨询e世博官方厂家,e世博官方会根据具体的材质、规格、要求给您一个合理的报价。

学校食堂厨具采购方案

学校食堂厨具采购方案

  1. 根据《中小学校食堂标准管理规范》《中小学校标准化食堂招标采购方案》等规范文件,把握厨房食堂建设的要点节点,分步实施厨房改造、软件建设、规范管理工作,确保食堂基建、设施配备、食品安全等协同实施推进。
  2. 严格按照标准化食堂厨房厨具建设要求,突出打造‘明厨亮灶,功能齐全、布局合理,管理规范、卫生整洁,打造温馨文雅的餐饮文化’四大亮点,确保市里验收过得关,师生家长满得意。”
  3. 学习“走出去,引进来”,借鉴先进餐饮模式,强化规范和细节管理,健全食品安全责任制,联合职能部门积极开展食堂督查;每年定期举办学校后勤管理干部、食堂管理员和从业人员培训班,提升食堂管理水平,强化内部管理。把食堂厨房厨具的规格在满足需求的情况下,做到节省、优质。

学校食堂厨具设备配置清单明细

食堂厨具配置主要分为烹饪区、面点间、加工间、洗消区、不锈钢制品等,这些食堂厨具要分区域摆放,进行固定资产的存档记录进行清单登记。具体包括以下几大类别:

  1. 烹饪间配置明细:关键用于制做汤菜、热菜类;应用机器设备有:四眼节能灶(小量热 不菜厨具)、大锅灶(不锈钢热菜厨具)、多头低汤灶(熬汤)、两层操作台、四门高身雪柜、四层仓储货架(原材料储存)、双星水池、光降解式油烟过滤器、隔油器、洗刷水龙头等。
  2. 面点间面设备配置明细:用于生产加工米、面、饼类主要食品;应用机器设备有:和面机(揉面)、搅拌器(拌和面包)、压面机(抑制鲜面条)、小麦面粉车、木面砧板台、双开门蒸饭箱(中式点心、白米饭等主要食品的煮制)、两层烤箱连醒发箱(面包醒面和面点、饼类烘烤)、立式电饼铛(制做饼类)、四门高身雪柜(食物储存)、单开調理柜(储存调味品)、双星水池(半成品加工清理)、光降解式油烟过滤器(厨房油烟搜集清洁
  3. 不锈钢配置明细:調理柜、不锈钢售饭柜、碗碟柜、壁柜、橱房操作台、残食台、洁碟台、水池、不锈钢货架、火锅配菜架、米面架、挂墙层架、不锈钢平板车、不锈钢调料车、不锈钢送餐饮车、不锈钢盆架车、不锈钢收残车
  4. 食堂餐具清洗消毒区配置明细:清洗用品。包含:厨房洗菜盆、洗碗机、排水管道设备及热水管安装设备等,餐盘在洗好后,应放进消毒碗柜里消毒杀菌

学校食堂厨具厂家

学校食堂厨具厂家

学校食堂厨具厂家—深圳e世博官方是一家专业来生产加工学校食堂厨具厂家的公司。本公司专业批发制造学校食堂厨房厨具用品,安装设计食堂厨房工程。提供学校食堂厨具设备方案,学校食堂厨具效果图,是广东深圳学校食堂厨具配套厂家。


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